PAPILLES EN ÉVEIL

PLATS

FILET DE HADDOCK SUR LIT D’ASPERGES POÊLÉES
RISOTTO CHAMPIGNONS AUX GRAINES
RIZ ACIDULÉ DE LA MER
 
ASPERGES SAUCE FUSION SÉSAME POIVRE DE KAMPOT

GOURMANDISES

TARTE SABLÉE AMANDE MYRTILLES
FRUITS RAFRAÎCHIS ET ÉMULSION DE YAOURT

COCKTAILS

GIN FIZZ POIRE ET ESTRAGON
 
BLUE LADY
MARTINI DRY
GENTLE RED
CLOVER CLUB
GIN TONIC FRAMBOISES