Description

Le poivre vert devient rouge lorsque celui est à maturité maximale. Le poivre rouge de Kampot est cueilli, trié et séché tardivement dans la récolte, la graine est alors plus riche en sucre et se distingue par ses arômes de fruits rouges, il garde cependant son piquant. Ce poivre accompagnera idéalement desserts, chocolats et s'utilise parfaitement en assaisonnement.

Flacon de 50g.

*Produit issu de l'agriculture biologique

allergènes : absence